Ngành Quản lí nhà hàng là tên gọi ngắn gọn của ngành Quản trị kinh doanh nhà hàng và Dịch vụ ăn uống. Hiểu một cách đơn giản, ngành Quản lí nhà hàng là ngành học chuyên sâu về lĩnh vực quản trị nhà hàng -khách sạn về phương diện văn hóa ẩm thực, tổ chức yến tiệc, hội nghị, sự kiện… Hiện nay, mức thu nhập cho vị trí quản lý trong một nhà hàng, hay nhà hàng khách sạn có quy mô vừa là từ 12 tới 18 triệu/tháng và có thể đạt trên 2000 USD/tháng đối với các